Pannkakor!

Kan tyckas märkligt, men idag var faktiskt första gången som jag på eget bevåg ställde mig och gjorde pannkakor. Kom på den briljanta idén när jag upptäckte ett helt paket vetemjöl i skafferiet som helst ska användas innan jag flyttar. Vad ska man säga mer? Mer än att jag är glad över att mitt märkliga ogillande av pannkakor som jag hade när jag var liten, har försvunnit.
 
 
 
 Ingredienser (Ca 10st)
| 2 dl vetemjöl | 3 msk sojamjöl | 1/2 tsk salt | 6 dl sojamjölk | 2-3 msk mjölkfritt margarin eller olja |
 
Blanda ihop vetemjöl, sojamjöl och salt. Tillsätt sedan hälften av sojamjölken och vispa till en klumpfri smet. Vispa sedan ner resten av mjölken. Stek därefter pannkakorna i antingen mjölkfritt margarin eller olja tills de fått fin färg. Njut sedan ordentligt av dina pannkakor, tillsammans med t.ex. sylt, jordnötssmör, banan, glass, socker, citron (faktiskt väldans gott) eller varför inte något mer matigt om du känner för det.

Kommentarer

gott :D

2015-04-25 @ 22:35:48

Gott!

2015-04-26 @ 20:03:12

Åh va gott! Jag är barnsligt förtjust i pannkakor :)

2015-05-13 @ 19:44:18

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback