Det finns något vackert

✻                    

 

 

Det finns något vackert i det. Övertygar du dig själv. Ett enkelt ljus. En enkel morgon. Vackert i all sin enkelhet. Allt är upp till dig. Ljuset kan brinna hur länge du vill. Det finns ingen annan som kommer säga att det nog är dags att släcka det snart. Att det inte blir snyggt annars.

 

 

Det finns något vackert i det. Att allt kan få vara osnyggt. Om du vill. Rustikt skulle det väl kunna kallas. Lite snett. Lite kantstött. Du är kantstött.

 

 

Du försöker övertyga dig själv om att det är vackert. Det är vackert att vara kantstött. Det är unikt. Alla dina repor har hamnat där de hamnat på grund av allt du varit med om. Det spelar ingen roll om allt målas över. Reporna syns ändå.

 

 

Det finns något vackert i det. Försöker du övertyga dig själv om. Utan att lyckas. Du vill bara måla över allt. Skapa en vacker tavla som kan dölja allt som lagts på dig. Nej förresten, inte dölja. Helt sudda ut. Slipa bort alla ojämnheter från ytan innan den målas. Bli något helt nytt.

 

 

Det vore så vackert. Att få sitta där. En enkel morgon. Med ett enkelt ljus. Utan repor. Med någon som säger att det nog är dags att släcka det snart. Det vore så vackert att inte vara kantstött. Det vore vackert att vara hel.

 

 


Julmatsinspiration (Del 1 av 5) - Julbak

 
❄     ❄     ❄
 
 
Äntligen är första advent här och därmed också första inlägget i denna julserie. Låt oss börja med något av det bästa med julen: julbak. Fram med kaveln och pepparkaksmåttet, så kör vi igång! 
 
 
Ugnspannkaka med saffran, Foto: Atilio
 
 
 
• Lussekatter, från Oatly || Att den här listan skulle börja med lussekatter kändes som en självklarhet. Detta är det recept jag kommer testa i år - gillar inte minst att det ska i hela två påsar saffran.
 
• Långpannebullar med saffran och apelsin, från Vegomagasinet || Om man är sugen på att testa något annat än lussekatter, men i liknande stil, kan det här receptet vara bra att ha. Det verkar enkelt och spännande med tanke på apelsinen.
 
• Saffransmuffins med lingon, från Lisa och Erik || Alltså. Kombinationen saffran och lingon. Kan verkligen inte bli dåligt.
 
• Saffransbiskotti med mandel, från Det gröna skafferiet || Utöver att saffransbiskotti verkar väldigt gott tänker jag att det kan vara en perfekt hemmagjord julklapp.
 
• Saffransbiskvier, från Vegokoll || Känner man för att testa något lite mer avancerat kanske detta recept kan vara något. Biskvier kan ju vara lite krångligt, men lär också vara värt jobbet.
 
• Ugnspannkaka med saffran, från Atilio || Erkänner att jag hade svårt att placera det här receptet. Det känns tveksamt om en ugnspannkaka kan klassas som ett "bakverk", men eftersom det är den mest lämpliga av de fem kategorierna fick den hamna här (ville nämligen absolut dela med mig av det här receptet)
 
 
 
1) Lussekatter, Foto: Oatly  2) Julig valnötskaka med lingon och citronglasyr, Foto: Oatly  3) Bars med vit choklad och tranbär,  Foto: hot for food
 
 
 
 
• Pepparkakor , från Vegankrubb || Utöver lussekatter var förstås pepparkakor ett självklart val till denna listan. Har faktiskt inte gjort egen pepparkaksdeg sen jag blev vegan, men tycker att detta verkar som ett bra och "klassiskt" recept.
 
• Mjuk pepparkaka, från Bake my day || Insåg precis hur mycket jag saknar mjuk pepparkaka. Alltså verkligen verkligen jättemycket. Hur kan det komma sig att jag inte ätit det på jag vet inte hur många år?
 
• Pepparkakscheesecake, från Hanna Elisabeth Öhman || Det bästa av två världar - pepparkaka + cheesecake
 
 
 
 
 
• Julig valnötskaka med lingon och citronglasyr, från Oatly || Känner mig något tveksam till "citronglasyr", men tänker att det egentligen handlar om en vanlig florsockerglasyr - och det är ju gott. Så sannolikt är den här jättegod.
 
• Drömmar, från The Blonde Vegan || Det slog mig att jag inte vet om drömmar faktiskt är klassiska julkakor, eller om de bara är det för mig. Tror verkligen att det är det rent generellt, men kan samtidigt inte minnas att någon någonsin pratat om drömmar vid jul. Oavsett borde man det, för drömmar är fantastiska!
 
• Cookies med vit choklad och tranbär, från Cashew Kitchen || På tal om småkakor är jag också väldigt sugen på att testa dessa!
 
• Bars med vit choklad och tranbär, från hot for food || Sist men absolut inte minst har vi ett recept från hot for food. Vill verkligen verkligen testa det, för alltså hallå, hur vintrigt fina är de inte? Tänker dock att det kan vara en bra idé att göra en liten "fuskvariant". Detta eftersom de gör egen vit choklad, vilket kräver sojamjölkspulver, vilket jag inte vet hur man får tag på. Ett bättre alternativ är nog därför att köpa färdig vegansk vit choklad.
 
 
 
❄     ❄     ❄
 

Filterfri poesi #5

 ∞
 
 
Vem vet ens
vad kärlek är?
Skillnaden på att gilla
och älska
Skillnaden på att älska
och älska
 

Nya lägenheten: Saker jag längtar orimligt mycket efter

✴     ✴     ✴
 
Ugnen! Ja den måste helt klart komma först. Efter ett och ett halvt år utan ugn är det nog ändå den jag längtar efter mest. 
 
• Köket! Insåg att det skulle bli allt för många punkter om jag nämner allt jag längtar efter med mitt kök. Så därför får det räcka med att jag nämner just bara det - men åh så mycket jag längtar efter mycket!
 
• Utrymmet! Tänk att ha plats! Att ha plats att dansa runt i lägenheten. Att ha plats att vara flera hemma hos mig samtidigt. Tänk att kunna införskaffa en bok utan känslan av det inte finns plats för den.
 
 
Längtar förstås också efter alla frukostar - kanske något i stil med den här | Foto: Brooke Lark
 
 
• Knoppar till köksluckorna! Okej det här låter märkligt, jag vet, men saken är den att jag är så himla pepp på att göra egna knoppar. Vet inte hur de ska se ut än, men det finns så många fina DIY på exempelvis Pinterest att problemet snarare lär bli att välja!
 
• Balkongen! Kan ni fatta, jag ska få en balkong! Tänk att få inreda den och tänk att ha möjligheten att faktiskt odla en massa massa massa.
 
• Rum! Den här borde verkligen kommit högre upp på listan, även om jag kan passa på att påpeka att jag nämner allt utan inbördes ordning. För alltså rum (dvs i plural). Hur bra är inte det? Att slippa sova, äta, diska, plugga, sjunga, läsa, pyssla, umgås i ett och samma rum sak bli sååååå himla skönt! 
 
• Inredningen! Ser verkligen fram emot att få inreda min lägenhet - även om jag kan erkänna att det inkluderar otroliga mängder beslutsångest. För trots att det är svårt att välja t.ex. soffa (ja, det är verkligen det svåraste) så är det så kul att hoppa från soffa till soffa på IKEA och tänka att jag gör det för att jag FAKTISKT behöver en soffa.
 
• Framtiden! Ja varför inte avsluta med en punkt som verkligen osar "klyscha". För det gör inget att det är klyschigt, när det faktiskt är så jag känner. Längtar nämligen så mycket till den framtid som till stor del kommer utspelas i min nya lägenhet. Vad kommer hända där? Vilka kommer komma dit? Vem kommer jag bli under den tid jag bo där? Oklart. Än så länge.
 

Årets julkalender - Julmatsinspiration

❄     ❄     ❄
 
Julkalender, hur blir det med det i år? Det var ganska länge som jag inte visste svaret på det själv. En julkalender i stil med "Godhetskalendern" 2014 kändes inte aktuell, dels eftersom jag inte har tid och dels eftersom jag faktiskt inte vill ha en julkalender som tar över hela min blogg - det var bra då, men inte just nu. 
 
 
Men inte heller något i stil med förra årets jultävling kändes som något jag ville satsa på i år. Det kändes istället som något "för litet". Jag vill gärna göra något som blir mer än bara ett enstaka inlägg - för hur kul är det inte med följetonger?! 
 
 
Det jag är ute efter i år är alltså ett mellanting, och faktum är att jag tror att jag kommit på ett sådant:
 
 
EN SERIE INLÄGG MED JULMATSINSPIRATION! 
 
 
 
 
Så hur tänker jag? Jo, varje söndag i advent och den 22a december (eftersom det är så långt mellan fjärde advent och julafton) kommer det komma ett  inspirations-inlägg med ett visst jultema. Närmare bestämt kommer det se ut så här:
 
 
Första advent: Julbak
Andra advent: Julinspirerad vardagsmat
Tredje advent: Julgodis
Fjärde advent: Julbord
22a december: Julfrukost och juldryck
 
 
Tanken är att det ska bli en blandning av traditionellt och nymodigt, och självklart kommer allt vara veganskt. Tanken är också att mycket ska vara saker som jag inte testat ännu, då detta ockå ska vara inspirerande för mig. 
 
 
Hoppas på att detta blir något ni kommer uppskatta och något som gör er jul lite godare. Ska verkligen göra mitt bästa för att leta fram gulkornen åt er!
 
 
P.S. Har ni tips på något som borde vara med i inspirationsinläggen, kommentera gärna!

På kvällen blir tiden en annan

✯   ☽   ✯
 
Det här är inte bra. Det här är helt onödigt. Ända fram till klockan åtta skriker allt inom mig att jag behöver sova. Men sen händer något. Tiden blir en annan. Annorlunda. Och bara kort efter klockan åtta passerar klockan tolv och jag inser att jag inte lyckades ikväll heller. Varför har jag inte bara bestämt mig för att sova?
 
Det här är inte bra. Det här är helt onödigt. För det finns ingenting som gör det rimligt att jag får för lite sömn. Har inte svårt att sova när jag väl släcker. Är inte heller i en fas av överdriven energi och kreativetet - vilket när det förekommer gör mig för speedad för att sova. Jag och sömn borde helt enkelt vara vänner just nu.
 
 
Foto: Viktoria Hall-Waldhauser 
 
Visst, det är mycket tankar som bubblar inom mig. Det är inte som att jag inte inser att det är förklaringen. Det är klart att mitt beroende av IKEAs hemsida (vilket är en av alla saker som bidrar till att jag nedprioriterar sömn) har att göra med att jag är exhalterad över att jag fått en lägenhet. Till exempel. Men det här är inte bra. Det är helt onödigt. För sömnbrist kan trigga igång så mycket.
 
Jag känner verkligen hur sömnbristen börjar påverka mig. Det är verkligen ingen fara nu, är mest bara trött och har ont i huvudet, men vet att att brist på sömn kan vara en faktor som leder mig in i en känslomässig svacka. Det är verkligen inte bra. Det är helt onödigt. Så ska verkligen försöka sova nu.
 

En halvt avslöjad julöverraskning

 
I förra månadslistan hintade jag om ett litet projekt jag hade på gång till min vän Sandra. Faktum är att det nu är klart och att jag därför äntligen kan berätta vad det handlade om. Eller åtminstone till viss del. 
 
Det jag höll på med var en... "trummviiiirvel...." ... JULKALENDER!! Sooom jag har grejat med den och sooom jag har haft problem att hålla den hemlig för Sandra! Kan ni förstå att jag faktiskt lyckats prata om den med henne i sisådär fyra månader (eftersom jag i princip inte kan hålla någonting alls inom mig) utan att faktiskt avslöja vad det är?! Galet! 
 
Under en lång mysfrukost i måndags fick jag äntligen ge den till henne. Tidigt tänker ni, och ja, det håller jag med om, men det gick helt enkelt inte att vänta mer. Och dessutom var den ju klar så egentligen kunde den ju lika gärna ligga hemma hos henne. På frukostbordet lade jag därför fram paketen en stund innan jag gömde dem. Det var nämligen en liten inplanerad twist på det hela - att paketen skulle gömmas runt om i hennes lägenhet och att hon om hon hittar något paket inte får flytta det (och än mindre öppna det) innan det är "rätt dag". Hon får helt enkelt försöka memorera dem hon hittar så hon vet var hon ska leta när rätt dag är inne.
 
 
 
 
Är verkligen så himla nöjd med kalendern. Mest nöjd är jag dock med temat. Men eftersom Sandra fortfarande inte har fått reda på det får inte heller ni det - vi kan ju inte riskera att förstöra en överraskning nu när det har gått så bra hittils. 
 

Ä n t l i g e n

 
Vet ni vad? Just nu vill jag tända alla världens tomtebloss. Och trots det tror jag inte att det vackra sprakandet helt hade kunnat spegla den lycka jag känner just nu. Just nu känns det inte som att det finns något som kan mätas med den. Den får min kropp att fullständigt balla ut. 
 
För vet ni vad?! Jag har fått en lägenhet!!! Va?! Har Cecilia fått en lägenhet?! En RIKTIG lägenhet? Och kommer Cecilia äntligen sluta tjata om att hon vill ha en lägenhet?! Svar: JA!!!
 
 
Foto: Ian Schneider 
 
Har inte så mycket mer än så att säga just nu. För även om jag är cirka lyckligast i världen just nu kan jag knappt förstå detta. Så jag ska försöka landa på något sätt. Och kanske möjligtvis lyckas plugga lite.
 

Ett helgavslut på ettans spårvagn

 

Jag sitter på ettans spårvagn. Det har blivit en fin del av min vardag. Det är en paus för andning. Att sitta på ettans spårvagn.

Det kan behövas små pauser ibland. Speciellt när livet går i ett. När livet känns svårt. Men även när glädjen är större än på länge. Det sistnämnda är aktuellt idag.

 

 

 

Den här helgen har nämligen gått i ett på grund av glädjefyllda saker. Körhelg med körkonsert och gudstjänst. Ovanligt mycket tid med en relativt nyfunnen vän. Kvalitetstid med en inte så nyfunnen vän. Och slutligen en kväll med poetry slam. Då kan det behövas en stund att andas in allt som hänt. Då kan det behövas en stund på ettans spårvagn.

 

 

Filterfri poesi #4

 
 ∞
 
 
Kära framtida barn
Jag är ledsen
över vad du kommer läsa
i historieböckerna
Jag är ledsen 
över allt
vi gör
 
 
 

Låt oss stoppa slagen

 
 
 
90% av världens barn lever i ett land där våld mot barn fortfarande är tillåtet. Våldet är i vissa fall en norm, en del av en uppfostran, helt utan hänsyn till barns rätt till en trygg uppväxt - inte minst utan våld. 
 
Som enskild individ kan det kännas som att det är lite man kan göra. Och i viss mån är det sant. Men faktum är ändå att det lilla ändå spelar roll. Stor roll. Därför ber jag dig att klicka här, skrolla ner till uppropet mot barnmisshandel och skriva på. Det är otroligt viktigt för att kunna visa världens ledare att det här är viktigt!
 
 
 
Obs. Detta inlägg är inte på något sätt sponsrat. Jag väljer att skriva om detta för att jag vill det.
 

När Lund visade sig vara Helsingborg

I fredags gick jag hemifrån kl. 06.00 för att ta en buss till Lund. Hade peppat det så mycket. Mest för att jag såg fram emot att träffa min vän Alice, men också för att faktiskt få se Lund. Men så blev det aldrig. För på bussen fick jag reda på att det var till Helsingborg jag skulle.
 
Det hela var alltså ett komiskt missförstånd. Alice pluggar nämligen på Lunds univeristet I HELSINGBORG och bor därför också där, men i min Lund-iver hade jag glömt den lilla detaljen. Komiskt. Men väldigt tur att bussen åkte via just Helsingborg.
 
 
 
 
Hur som helst blev vår helg väldigt fin. Som vanligt kretsade den runt mat (brukar bli så när vi träffas) -  exempelvis en otroligt god burgare på Raw Food House i Malmö. Där unnade vi oss dessutom efterrätt i form av kanel och apelisincheesecake och en brownie som visade sig vara kryddad med nejlika. Kryddningen är en viktig detalj för det var just den som triggade igång någonting väldigt fantastiskt - julkänslorna! 
 
Ja, trots regnet fick vi julstämning och det var också därför som vi fuldansade till julmusik, kokade och åt risgrynsgröt, och såg på Polarexpressen. Kunde inte bli mycket bättre. Julkänslan är igångsatt och min tanke är att låta den hålla i till och med cirka tjugosjunde december. Skulle gissa att det inte lär bli något problem.
 

Pannkakspåminnelse

 
Eftersom jag och lillebror gjorde relativt misslyckade pannkakor härom dagen, tänkte jag påminna er om det som vi hade behövt bli påminda om:
det bästa pannkaksreceptet hittas HÄR.

Gråtande skratt

 
Vissa dagar blir det lite mycket. Av allt. Allt blir lite roligare än normalt. Och allt roligt bygger upp till ett enda stort bubblande glädjerus inom mig. Det är fantastiskt härligt. Alltså verkligen. Men när en liten obetydlig felsägning får det roliga att rinna över så pass mycket att jag börjar gråta, då blir jag lite trött på mig. Nej jag menar, av mig. 
 
 
Foto: Austin Ban
 
 
För att tydliggöra, vi pratar inte om skratt som får ögonen att tåras, utan skratt som får mig att börja gråta, och när det händer är läget ytterst oklart. Jag påminner omgivningen (men kanske mest mig själv) om att jag är glad, och jag känner verkligen verkligen att det vad jag är, samtidigt som jag frågar mig vad som egentligen är på gång. Jag är så himla mycket. Så himla mycket hela tiden. 
 
Men förstå mig rätt, till stor del uppskattar jag det. Jag uppskattar att i princip alla mina känslor är stora och i princip alltid får ta plats. Men det är så dubbelt. Det är dubbelt eftersom jag känner mig så energisk, samtidigt som jag är så himla trött på att vara just energisk. Svårt att beskriva, men ungefär så ligger det till. 
 
Ungefär så ligger det till just nu när jag skriver det här. 
 



RSS 2.0